Brick à la fêta, menthe et miel

Ingrédients

Brique fêta menthe miel

• 1 pot de miel de lavande Florian
• 2 oeufs entier
• 1 jaune d’oeuf
• 1 demi oignon rouge
• Menthe
• 1 bloc de fêta
• Sel et poivre
• 1 paquet de feuilles de brick

Préparation

Préparez votre farce en mélangeant les oeufs entiers avec la menthe, la fêta, l’oignon ciselé, 1 cuillère à soupe rase de miel sel et poivre à votre convenance.

Une fois bien mélangé, procédez au pliage des bricks.

Coupez-les d’abord en deux et ne mettez pas trop de farce.

Passez-les au four à 180 degrès 25 minutes sans oublier de les badigeonner avec le jaune d’oeuf juste avant.